בסדנה נלמד להכין את הקינוח הקולנירי הפופולרי שיותר ויותר אנשים "עפים" עליו! 

אנו נאמנים לרול הסושי האותנטי (ולא לגרסת "העוגיה"),

הרול הקלסי מכיל מרקם טעמים עם מתיקות וחמיצות,קוקוס ואגוזים ועוד,

יחד "הביס" עסיסי מיקס של טעמים מתפוצצים בפה !!!

ההכנה נעשית בקפידה בהכנת התערובת, בחירת הפירות, גילגול וחיתןך וכן להדר בקישוט ואריזה.